膠東在線6月8日訊(記者 賈楚航 通訊員 文小東)端午將至,為保障節日期間食品安全,讓市民買得放心、吃得安心、過得舒心,煙臺市市場監督管理局充分發揮食品安全監督抽檢效能,對節日旺銷食品“粽子”,組織開展了安全監督專項抽檢。
此次專項抽檢的檢測項目以食品添加劑苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜以及微生物菌落總數、大腸菌群、霉菌等作為重點檢驗項目,在商場、超市、蛋糕店等食品流通重點區域抽取了22批次,按照《國家食品安全監督抽檢實施細則2021版》標準進行嚴格檢測,所檢項目全部合格,合格率100%。